【蛋卷烤盘】笨笨熊的口袋----脆蛋饼

仍旧是美味的蛋卷烤盘美食，百吃不厌，老少借宜，嘻嘻!

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里边有漂亮的图案。

鸡蛋两个，黄油100G，白砂糖(依个人口味），低筋面粉50G。

做法：

1、黄油软化，加入所有的白砂糖，打到膨胀发白的状态。（我的打的不太好）

2、逐次加入搅拌均匀的蛋液，搅拌均匀。

3、低筋面粉过筛。

4、再加入适量的白芝麻，搅拌均匀。

5、模具两面预热，这样受热比较均匀。

6、用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。（我的倒的有点太多了）

7、盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。

8、检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。

9、把蛋饼放在板子上，用刀切开，晾凉定型即可。