用这个做法做鸡爪，鸡翼等等肉类都非常好吃的一个配方，用这个方法做鸡翼，鸡爪都非常美味的，大家可以帮调料记一下，很有用，宴客绝不丢脸的菜。
口味方面，如果你爱吃可乐鸡翅的话就应该喜欢这道菜的口味。
去年年中到了这个网站，在这个网站认识了一些朋友，有些很真诚，大家也会闲聊，这是一个不错的收获，希望今年认识更多的爱好美食的人，去年的霉运统统散掉，今年好运连连。
做一道甜蜜蜜的菜，吃的心里甜蜜蜜的，心情甜蜜蜜的，嘴里也甜蜜蜜的。
主材料：
鸡腿 三大只
调味料：
苹果醋（可直接饮用的酸甜醋） 3大匙
炒熟白芝麻 1大匙
老抽 三分之二大匙
生抽 三分之一大匙
蜂蜜 适量
麦芽糖 适量
1锅中放入一匙油开大火，锅烧热到180℃，将鸡腿鸡皮向下放入
锅中。
2煎出鸡油转小火。
3利用鸡油翻面煎鸡肉。
4看鸡皮慢慢变色（没看错，就是鸡皮）。
5放入苹果醋3+老抽三分之二+生抽三分之一盖上锅盖，小火焖炸
。
6要注意每隔三分钟开盖翻一翻面，然后将酱料不断用勺子浇在
肉上。
7倒入适量蜂蜜和麦芽糖。
8微火继续半焖炸至全上色即可。
9在盘子里面放上白灼的唐生菜，放上鸡肉，撒上白芝麻，然后
将锅中的料汁倒上。
温馨提示：
1麦芽糖和蜂蜜为什么写适量，因为这个真的要根据个人口味来
调，我觉得好吃的口味对于你来说可能太甜，或者根本不够甜，
这个做个几次就可以掌握最适合自己的口味。
2麦芽糖，蜂蜜，老抽，生抽都容易糊，所以一定要小火并且不
断翻动。
3掌握火候是这道菜的关键所在。
