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【创意新派菜】----素炒粉丝
烟水迷离
发布于 2012/1/5 11:14
用料：粉丝，胡萝卜，青蒜，洋葱
调味：盐，白糖，蒸鱼鼓油，陈醋，芝麻油
锅中放水煮沸，放入粉丝煮熟。
煮好的粉丝沥干水。
胡萝卜、青蒜、洋葱切好备用。
碗里放盐、白糖、陈醋、蒸鱼鼓油、芝麻油拌匀成料汁。
锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜炒香。
倒入粉丝不停的翻炒一分钟。
淋入拌好的料汁炒匀。
最后放青蒜稍炒一下即可出锅装盘。
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煮好的粉丝沥干水。
胡萝卜、青蒜、洋葱切好备用。
碗里放盐、白糖、陈醋、蒸鱼鼓油、芝麻油拌匀成料汁。
锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜炒香。
倒入粉丝不停的翻炒一分钟。
淋入拌好的料汁炒匀。
最后放青蒜稍炒一下即可出锅装盘。