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【蛋卷烤盘】笨笨熊的口袋----“平民”蛋卷儿

尘欢 发布于 2012/1/6 10:44

 

实验了好几次,发现其实不用“昂贵”的黄油,一样可以做出美味。这次“平民”的食材,同样“皇帝”的享受。

 

活动链接:https://home.meishichina.com/post-thread-id-16006.html

蛋卷烤盘地址:  https://item.taobao.com/item.htm?id=13288494879  

展示下宝贝:

原料:

鸡蛋两个,食用油100ML,白砂糖(依个人口味),低筋面粉50G。

做法:

1、食用油中加入适量的白糖,搅拌均匀。

2、逐次加入搅拌均匀的蛋液,搅拌均匀。

3、低筋面粉过筛。

4、搅拌均匀即可。

5模具两面预热,这样受热比较均匀。

6、用勺子盛入适量的蛋糊,倒在模具的中上部。(我的倒的有点太多了)

7、盖上模具,中小火加热,一分钟后翻面。

8、检查烧色,成金黄色时取下蛋饼。

9、把蛋饼放在板子上,从一边卷起,晾凉定型。

 

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