年末，异常的忙碌，不过，忙碌中，我收获了一个大大的惊喜，算是为2011年划上了一个圆满的句号，2012年有了一个良好的开端，嘿嘿。
工作多年，顶多年底得个单位的先进工作者，市里的三八红旗手。今年，吼吼，最给力，市委市政府的嘉奖哦！我激动，激动，惊喜，惊喜，意外，真的很意外。
说说今天的这个菜，番茄皮蛋粉丝汤
平时，皮蛋，我们用来做凉菜多些，做汤，很少吧？在我的印象中，好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。
用的是无铅皮蛋，皮蛋很香，但平时很少吃，偶吃无妨吧？
还是用不好我的相机，但我在努力的实验摸索，但好象没有进步，我不急，慢慢来，凡事都得有个过程。
所用材料：
1、皮蛋2个，粉丝适量，西红柿1个，猪里脊肉90克，葱姜少许，高汤适量
具体做法：
2、将里脊肉切成肉丝。
3、皮蛋切成小瓣，西红柿切片。
4、粉丝用温水泡软。
5、锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
6、煮沸后加入肉丝。
7、撇去浮沫。
8、加入皮蛋。
9、加入西红柿。
10、再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。
11、加入芝麻油。
12、出锅食用。
西红柿根据自已喜欢的样子，去皮，不去皮，自已决定啊，没有高汤，用水也可以，或加点高汤精，或加点鸡精，随自已的喜欢，啥味道好，你懂的
日志
