原料:排骨、老抽、糖、醋
1、锅中放入少许油烧热
2、倒入排骨煸炒片刻
3、加入两碗水
4、倒入少许老抽,煮开,其实我往日里做并不放老抽,光炒糖色和醋,就够上色了
5、加入约一匙醋
6、加入两匙糖
7、小火炖至汤汁浓稠即可
8、可撒少许味精调味,也可不撒,随个人喜好