紫山药寿司

落雨无声发布于 2012/1/7 09:29

材料：紫山药1根、鸡蛋一个、寿司海苔一片

制作：

1、将紫山药去皮切片，放锅里蒸熟

2、将山药放保鲜袋里擀成山药泥

3、鸡蛋打散平底锅里摊成一个蛋皮，切条

4、拿出寿司帘，上面先铺一张寿司海苔，把山药泥均匀地铺在上面

5、放上几条鸡蛋皮

6、可以卷起来了

7、去掉两头，然后切成小段

8、美味紫山药寿司做好了！

我没有加任何调料，紫山药本身带有清香，让它保持原始的口味，营养又健康，如果你是重口味，可以加点调料！

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