奶香彩虹包

   每年过年都要蒸包子，今年可以换个花样，做一些彩虹包，绝对让餐桌都增辉不少呀！

   准备：

   1，原料图。

   2，南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用。

   3，牛奶热温，融化酵母。分成四份。

   4，牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份。

   5，南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵。

   6，肉馅按照调饺子馅的方式调味。

   制作：

   1，发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。

   2，分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。

   3，卷成筒滚几下。

   4，切片。

   5，取一片擀成圆饼，包入肉馅。

   6，做成包子。

   7，不做包子的话，里面包入面团，就是馒头了。剩下的边角碎料，我做了蝴蝶，花等。

   8，南瓜比较黏，所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮！

   9.做好的包子送入温暖处发酵。

   10，蒸20-25分钟即可。

   后话：

   南瓜蒸熟后，里面的蒸馏水要倒出去。并且南瓜很黏，千万不要加水了。半个小南瓜做的已经超级多，所以，建议用四分之一个小南瓜。