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就这么简单:土豆脆肠披萨

A苹果小厨 发布于 2012/1/8 18:06
    昨晚,把家里的冰箱给停了,收拾了冰箱里的东西,准备放在储藏室的冷柜中。我这个不会精打细算过日子的主妇,让冰箱冷柜都在运转,其实,两个都没填满,合在一起刚刚好。保鲜功能,就用利用大自然这个环保冰箱吧。这样,一个月下来,至少能省四五十元,两斤多肉钱呢!
    话说昨晚正在收拾冰箱,发现了平时随手扔在冰箱里的各种下角料,扔进去后,就把它们给忘掉,不收拾,还真不行呢,一块小小的披萨面团,几根没吃完冷冻起来的小脆肠,好多好多。
    我家小朋友看到奶酪丝了,就嚷着要吃批萨,其实,他不说,我也想把那块面团给解决掉的,于是,应允人家早上起来能吃到。

    这貌视真的不难,现成的面团,经过一夜,正好早上起来会解冻并发酵,可是,周末的早上,真的不愿早起呢,为了承诺,我还是起吧!

    很简单的材料,这次没有加小朋友讨厌的洋葱、只是加了半个土豆,三根小脆肠,就这么简单。

   小朋友自打在学校吃一日三餐后,减肥效果很明显,四个月,轻松瘦下五六斤,这还是每晚九点放学后我给他加餐的结果,这个挑食的小朋友,拿他没办法的。

    还没出炉,小朋友就自动起床了,难道是闻到香味了?切了块,帮我举了一下拍了两张,就拿跑了。

我对着披萨一个劲的狂拍,小朋友吃完一块给人家切一块,直到剩下了最后一块,都凉了,俺家小朋友自已,包了整个披萨!

所用材料:
披萨面团、番茄酱、土豆、脆肠、马苏里拉奶酪
具体做法:
1、将面团擀薄,放在盘中,用手整理,用叉子叉上些小洞。
2、土豆去皮切片用开火焯至熟而不软。
3、在饼坯上刷番茄酱。
4、摆上土豆片(我把土豆片用新奥尔良烤肉料稍拌了一下)

5、摆上切成片的小脆肠。
6、撒上奶酪丝。
7、烤箱预热,175度,入炉烤十三分钟,出炉后再放一些奶酪丝。
8、继续放入烤箱中,烤7分钟左右至成熟。

就这么简单,小朋友的早餐,这饭量,大吧?

 
 
 
 
 
 
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