首先非常感谢美食家，捷赛智烹锅是上周早早的就收到了，原来舍不得用的，但是说要提交两道试用心得，于是在周日拿出来试用了一下。
因为还没有摸熟这个锅的各种门道，也不敢做太复杂的，冰箱里还有一点五花肉，上次买来没吃完的还有胡萝卜。
心想就做一个超级简单的清炖五花肉胡萝卜吧。
真舍不得用！
材料：
五花肉、胡萝卜、姜末、盐
过程：
1、五花肉和胡萝卜切成坨；
2、锅里烧开水，五花肉先氽一道水；
3、氽好的五花肉和胡萝卜加姜末放入智烹锅内；
4、用智烹锅配的小勺，放三小勺盐；
5、按照智烹锅上的刻度线加入没过五花肉和胡萝卜的水；
6、开启炖排骨功能；
7、自动烹煮时间是1小时21分钟；
试用心得：
这款捷赛智烹饪锅不仅外表很另类，功能也多样和强大。可以炒菜、炖肉，焖米饭、煮面条，统统都能一键轻松搞定。
我在清炖胡萝卜五花肉的时候，开锅的时候会有开锅提示，然后也不用管它，不用调节，它会慢慢从大火自动降到中火、小火和微火，太体贴了！
没有糊锅和溢出的现象，这款智烹锅还有一个自动收汁的功能，我还没有试过，打算下次试试。
锅的底部还有一只量杯和两只小勺，烹饪各种肉类在指示键盘上都有标有明确的水量，如果想按照附带的精美菜谱做菜，量杯和小勺都用得到，菜谱里十分详细的讲解了各种用法和烹饪不同菜肴所需的步骤和时间。
下次打算尝试一下收汁的功能。
