最近实在是懒，空间都长草了。真想把自己直接打包寄到懒人星算了=。= 蛋卷是昨天做的，看到大家试用蛋卷模，烤出来的蛋卷金黄酥脆，真的很馋呢。在外面这么久，早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的，其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好，蛋饼摊得很厚，卷出来的蛋卷也很大，后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得，真顺手
晚上光线太暗，拍出来的片片也不是很好看，大家别介意哈
原料：鸡蛋 2个，白砂糖 50克，植物油 35克，低筋面粉 45克，黑芝麻 小许
因为气温低，黄油不好软化，我就直接用了做菜的玉米油，其实效果也不差呢。
1.准备材料。
2.将油倒入大碗中，加白糖搅拌均匀。
3.分次打入鸡蛋，搅匀。
4.筛入面粉。
5.慢慢搅拌成均匀的面糊，滴下去成直线。
6.黑芝麻版到面糊里。
7.取一小勺面糊到平底锅里，用刮刀摊成很薄的蛋饼。
8.刚煎好的饼还是很软的，用筷子轻轻卷好即可。
