日志
搜索

木耳娃娃菜

暖暖尚 发布于 2012/1/10 17:42

一周没有更新了,今儿趁着感冒就发个素材凑个数吧。最近身边有不少朋友感冒,本来还以为自己抵抗力不错可以躲过此劫,没曾想最终还是感冒了。友友们也要注意了,临近年关一定不要感冒哦。

平时很爱用黑木耳炒蛋,偶尔尝一下全素味道也还不错。

材料:
干木耳一小把,娃娃菜一颗,葱段姜片适量,盐,生抽,花生油。

做法:
1.干木耳提前泡发并撕成小朵备用。
2.娃娃菜洗净稍微切两刀二分为四。
3.平底锅内放适量的花生油,油热后放葱段和姜片爆香。
4.放入切好的娃娃菜,大火翻炒。
5.待娃娃菜变软后放木耳大火翻炒均匀。
6.待木耳基本成熟后,加适量的盐和鲜味生抽调味即可出锅。

下一篇

暖暖尚的日志

美食天下首页