看到冰箱里有用剩的半罐金枪鱼罐头，正好用来做个“金枪鱼黄瓜寿司“，可以作为自己一个人的简单午餐。
做成军舰寿司的形状，但没有用海苔围边。还是用那把给力的刨片刀，刨出黄瓜片来围边，既清口又漂亮！
如果有 鱼子或蟹子放在表面就更好啦！
一个人午餐也要有点情趣，对伐！
材料 ：
新蒸的米饭 寿司醋 （白醋30ml+糖25g+盐4g）
金枪鱼罐头 80克
洋葱 1/4个
酸黄瓜 适量
沙拉酱 2勺
芥末籽酱 1勺
黄瓜 一条 （需要借助一个小工具： 刨皮刀）
装饰用的蔬菜少许 如：紫甘蓝……可以自由发挥！
制作步骤：
1. 蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋
2. 金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
3. 黄瓜切去两头，用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
4. 手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，放在黄瓜片一头
5. 如图卷起
6. 将饭团裹住
7. 将饭团稍微按压 整形
8. 用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
9. 然后加入拌好的金枪鱼沙拉， 如有鱼子、蟹子放少许在上面就好
非常简单、但又很健康，对不对！
金枪鱼加黄瓜的组合，即使想减肥的MM也可以毫无负担的放心食用啦！
日志
