麻辣鸡翅

   我还记的在吃这鸡翅的时候他说：“这个好吃也，到时回去做给我爸妈，我奶奶吃吃”，在每次吃到好吃的东西时他总是会这样说，心里还是乐滋滋的，嘿嘿，小小的鼓励吧，，，

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原料：鸡全翅三个

配料：姜片适量，鸡蛋一个，面包糠适量

调料：花椒粉一勺，辣椒粉一勺，胡椒粉一茶勺，盐一茶勺，鸡精一茶勺，白糖一茶勺

1.鸡翅冲洗干净斩块，加入以上调料（花椒粉一勺，辣椒粉一勺，胡椒粉一茶勺，盐一茶勺，鸡精一茶勺，白糖一茶勺)及姜片腌制1小时。

2.鸡蛋打散在碗里，用筷子搅匀。

3.腌好的鸡翅放蛋液里裹一遍。

4.再放面包糠里裹一次，裹的时候带点力压一压，会让面包糠沾的牢一些。

5.锅底热油，依次放入鸡翅炸制。

6.采用二次复炸法，鸡翅熟透外酥里嫩即可享用。

              麻辣鸡翅就做好了，希望大家喜欢，吃了我鸡翅的MM或是GG可不能忘记我哦，我会很快回来的！

   小贴示：

1.鸡翅一定要腌制够时才能入味，炸出来才好吃，不喜欢麻辣的可以换其它调料。

2.采用二次复炸法可让鸡翅更酥脆。