一道养眼又美味的营养甜品,明快的暖黄是否让冬天的萧瑟也淡了几分呢......
浓香、清甜......
南瓜的清甜、豆腐的嫩滑、更因酒酿的香醇:那甜润中一丝若有若无的微醉,好似琼浆般美炒。心,仿佛也沉醉了......
-----------------------玉醉金香----------------------------
原料:白玉豆腐1盒、南瓜泥60克、白砂糖35克、自制酒酿180克、水淀粉少许、清水适量
做法:
1、锅中倒入适量清水烧至半开状。
2、放入南瓜泥搅拌匀。
3、放入酒酿搅匀并略煮片刻。
4、加入白糖搅匀,煮至糖化。
5、放入切成小丁的白玉豆腐煮至滚开。
6、勾入少许水淀粉并轻轻推匀。
7、待汤汁稍稠即可关火。
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寒冷的冬夜,为家人送上一碗盛满你心意的甜品吧......
暖了身、更暖了心......