美食家真是个好地方，随时都可以学会既好吃又简单的美食，对于菜鸟级的人来说，比葫芦画瓢一实验，咦，成功了！哈哈，那份自信和喜悦是无以言表的，比方说今天这个烤肉吧，本来想比葫芦画瓢呢，结果没有画成瓢，直接咱也画成葫芦了，那个美呀~~~~上菜菜，求鉴定~~~~
制作材料：五花肉、洋葱。
制作调料：料酒、生抽、耗油、辣椒粉、鸡精、姜丝。
制作过程：
1.把五花肉切成薄片。
2.洋葱丝放入五花肉中，调入料酒、生抽、耗油、辣椒粉、姜丝，搅拌均匀，腌制半天以上。
3.不粘平底锅放少许油烧热，放入腌制好的五花肉中火煎烤。
4.煎烤熟之后，放少许鸡精，出锅摆盘即可，味道与烤箱菜绝对有一拼！
慧姐后话：
1。五花肉选择三肥七瘦的味道最佳。
2.建议腌肉时间长一些，这样煎烤的肉才入味好吃。
3.煎烤时间长短决定入口感觉，想吃Q一点的就多煎烤一会儿，想吃香嫩的就少烤一会儿。
