日志
搜索
鲜美生蚝汤
蓝色南半球
发布于 2012/1/13 11:28
每年这个季节都有人送生蚝给家人,无奈我们都不怎么喜欢,大部分都转送朋友,剩下一些勉强做个汤。
材料:生蚝、香菜、大葱、姜丝
做法:
1、先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。
2、锅里注入适量清水放入生蚝。
3、大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用。
4、烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入。
5、翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6、注入适量开水大火煮沸。
7、将焯过的生蚝加入。
8、煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9、熄火前将香菜加入即可。
下一篇
蓝色南半球的日志
中山美食~石岐乳鸽
羊城八景南沙湿地
【创意新派菜】水鸭花旗参汤
核桃甜枣司康
甜枣司康
美食天下首页