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笨笨熊的口袋------核桃圆饼

尘欢 发布于 2012/1/13 20:19

 

明天就回家了,做了这款小饼干,带给爸妈尝尝。

低筋面粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克。

做法
1
、核桃仁切碎。

2、食用油,加入糖粉,搅拌均匀。

3、再加入鸡蛋液,搅拌均匀。

4、倒入切碎的核桃仁。

5、将核桃仁与食用油搅拌均匀。

6、倒入低粉,搅拌均匀。

7、用手揉为面团。

8、用手把面团整形成直径3.5CM,圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(1个小时)

9、冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

10、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

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