下载 APP
搜索
核桃性温，味甘。健胃、补血、温肺，养神之功效。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄软好吃。
原料：面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克.
做法:
1、先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。
2、分割成均匀的八个剂子。
3、把核桃仁擀碎，取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
4、把面擀开，放入核桃豆沙馅。
5、包起来收口向下。
6、按扁，用擀面杖擀成片。
7、横向折叠。
8、在纵向折叠，用小刀在面团中间划一大口子。
9、将稍尖的一头范转刀另一边。
10、放入烤盘摆好。
11、放到烤箱里，用36度左右饧1小时左右。
12、取出来刷蛋液。
13、烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。
14、取出来稍晾，放入盘中即可。
