突然想吃蒸饺了，但以前吃的蒸饺都是全肉的，所以今天自己改革创新素饺子，但是有烧烤的味道，因为放了孜然，哈哈哈
材料：荠菜，粉条，木耳，银耳，豆腐干，玉米，油，盐，孜然粉。
做法：
1.准备材料。
2.泡发。（我一向喜欢前一天晚上干这些事儿
）
3.面粉倒入盆中。
4.烧开水，倒入面中，用筷子搅拌。
5.等稍凉点儿，揉成面团。（国外的面粉偏黄，可能是少了增白剂吧
）
6.把泡发的菜，洗干净切碎。
7.放入油，盐，孜然粉。
8.搅拌均匀。
9.面团分多次，搓成长条，切剂子。每个剂子都沾上干面粉。用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。
10.皮中间放馅儿，包成饺子，然后放入蒸笼内。
11.热水上锅，蒸10-15分钟就好啦~
真的很好吃呐~~孜然味超浓~~~~
多下的面可以烙饼。多下来的菜，可以上锅蒸，蒸菜也很好吃哒~~~我这次就是馅儿多了=o=
