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蜜汁烤鲜鱿

落雨无声 发布于 2012/1/15 17:15

 

材料:鲜鱿鱼一根、猪肉糜、胡萝卜、香菇适量

配料:葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜜汁烤肉酱适量

制作过程

1、准备材料内脏鱿鱼洗净去头去内脏

2、将胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜切成粒,加入料酒、盐、糖、胡椒粉放进猪肉糜一起搅拌

3、稍搅上劲成馅料

4、把馅料塞满鱿鱼肚子

5、刷上蜜汁酱

6、用锡纸包好,放入预热好220度的烤箱,先烤10分钟左右

7、拿出再刷一遍密汁酱,不用包锡纸了,再烤10分钟左右即可。

8、吃的时候切成段即可。

 

 

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