鸡肉炖蘑菇
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
原料：鸡胸肉 香菇 胡萝卜 土豆 山药调料：酱油 胡椒粉做法：1.鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制；
原料：鸡胸肉 香菇 胡萝卜 土豆 山药
调料：酱油 胡椒粉
2.香菇剪去根洗净；
3.胡萝卜土豆山药削皮切块；
4.虫草洗净；
5.锅里加油煸香鸡肉；
6.加香菇山药土豆胡萝卜和水；
7.水开后转小火加入虫草炖三十分钟；
8.闭火前加酱油和胡椒粉即可。
