家里来客人了，拿出阳澄湖大闸蟹来招待了，这蟹现在贵得惊人，但是味道真的很不错！
材料：阳澄湖大闸蟹6只
配料：姜、糖、醋、鸡精、紫苏叶适量
过程：
1、先将大闸蟹洗刷干净。
2、起锅放水，放入两包紫苏叶，紫苏叶有散寒解表、理气宽胸、解鱼蟹毒的功效。
3、再放几片生姜开火
4、放入蒸屉，把大闸蟹摆上加盖，中火蒸上10-15分钟。
5、准备调料了，先把生姜切生小粒。
6、再放点鸡精、糖，再倒入蟹醋。
7、用筷子搅一搅。
8、可以上桌了，很肥的大闸蟹哦，配上自己调制的生姜醋真美味啊！
吃过大闸蟹后别忘了喝一杯姜茶，可以祛除大闸蟹的寒性，又健康又暖胃！
日志
