好久没发日记了,只是有空就上来看看大家做的美食饱饱眼福。不知道是不是冬天的原因,我变的好懒好懒,什么都是简单了事!这款蛋糕也是照片拍了放在手机里懒的整理,今天阳光明媚,心情也好,所以整理起来和大家分享一下!这款蛋糕有点丑但是很美味,咬到苹果处酸酸甜甜的别具风味!
原料:
150克低粉 150克黄油 150土豆淀粉 糖150克 4个全蛋 酵母粉8克 柠檬汁少许 盐少许
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步骤:
1:把苹果去皮切片待用
2:黄油化成液态
3:全蛋加盐糖和柠檬汁打发到发白膨胀
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4:把苹果片放一个容器里倒入黄油拌匀
5:倒入过筛的粉类拌匀
6:倒入打发的蛋糊拌匀
7:倒入活低蛋糕模具,180度中下层40分钟。