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苹果蛋糕

木易书房
2012/1/18 17:24
     好久没发日记了,只是有空就上来看看大家做的美食饱饱眼福。不知道是不是冬天的原因,我变的好懒好懒,什么都是简单了事!这款蛋糕也是照片拍了放在手机里懒的整理,今天阳光明媚,心情也好,所以整理起来和大家分享一下!这款蛋糕有点丑但是很美味,咬到苹果处酸酸甜甜的别具风味!





原料:

150克低粉   150克黄油   150土豆淀粉   糖150克   4个全蛋  酵母粉8克  柠檬汁少许  盐少许

步骤:

1:把苹果去皮切片待用

2:黄油化成液态

3:全蛋加盐糖和柠檬汁打发到发白膨胀



4:把苹果片放一个容器里倒入黄油拌匀

5:倒入过筛的粉类拌匀

6:倒入打发的蛋糊拌匀

7:倒入活低蛋糕模具,180度中下层40分钟。





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