材料:低筋面粉160克,可可粉20克、黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋40克,香草精1/4小勺
制作过程:
1、准备材料。
2、黄油软化以后,加入糖粉、细砂糖。
3、用打蛋器将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅。
4、分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。
5、黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀。
6、低筋面粉和可可粉混合筛入黄油糊。
7、用橡皮刮刀拌匀成面团。
8、取一点搓成圆球形。
9、放在铺了油纸的烤盘上,用手按扁。
10、在上面铺些巧克力粒,放入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可。


