在所有的笋当中，最喜欢的是鞭笋，因为它是最鲜美的笋。而且白白嫩嫩，十分可爱。将绿绿的棱瓜和白白的鞭笋一起炒，视觉口感都十分好呢。
材料：鞭笋、棱瓜
做法：鞭笋去壳，洗净，切片。
棱瓜去皮，洗净，切块。
锅中放油，入鞭笋炒。
稍稍炒一会儿，加入棱瓜炒。
然后加适量的盐。
最后微微加点水，炒熟。
