今天一早辗转两个菜场，咱们这有个大的批发市场，东西特别丰富，揣着相机，本来打算今天去拍点年货，菜什么的跟大家分享一下，还没到，远远的，我立即傻了，这场面太壮观了，人堵人，车堵车，车只能远远的停在外面，我被人群往前带着，我滴神啊，太不要命了,什么也没敢拍，能把路走好，活着回来已实属不易，还有这菜价，疯了......
忙得乱糟糟的，也没拍菜，今天上个前几天拍的汤吧，因为在哺乳，所以这道汤在我家出境率是最高的......
原料：
1、鲫鱼
2、豆腐
3、葱、姜
做法：
1、将鱼洗净，起一油锅，煎鱼
2、放入一点料酒，去腥味
3、将鱼煎至两面金黄，放入葱姜，倒入开水，一定要开水，这样汤才能浓白
4、大火煮开，小火炖10-15分钟，放入豆腐，再大火煮3-5分钟，最后大火催一下，也可以使汤变的很白，出奶汤的效果
5、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅了，这个汤我喝得太多了，鱼肉基本我不吃，所以炖得有点烂，鱼的卖相不好了，如果要鱼也很漂亮，可减少炖的时间或者降低火候
日志
