材料:紫山药泥、糯米粉、糖粉、纯牛奶适量
制作过程:
1、准备材料,紫山药蒸熟捣成泥备用。
2、紫山药放锅里加入适量牛奶,和成稍软的紫山药泥。
3、一点点加入适量混合的糯米粉和糖粉。
4、用手混合把米粉搓匀搅散,里面无大颗粒状即可。
5、拿出印花模具。
6、把米粉放进模具,填至八分满,盖上卡通模盖,放桌上用一压。
7、压成花型了,取下压好的米糕。
8、放入垫好纸的蒸笼,中火8分钟左右即可出锅。
用同样的方法用雪人模印出雪人糯米糕,好Q好可爱!