豉椒炒双丸

在这里先给美食天下所有的朋友们拜年了，祝朋友们新年快乐，身体健康，万事如意！这段时间一直灰常滴忙，昨天开了一天的职代会，屁股快坐歪了，充分意识到领导不是好当的，长时间坐着也是功夫活，这段时间一直忙，脑袋经常处于短路状态，比如今天做的这道菜

豉椒炒双丸

材料：墨鱼丸、贡丸、干辣椒、葱段、豆豉酱、水淀粉、清水、油

做法：

1、准备好食材；

2、凉锅倒油，放入葱段煸香；

3、放入豆豉酱炒出香味；

4、倒入适量清水烧开，放入双丸煮；

5、煮熟之后淋入水淀粉勾薄欠，使双丸均匀沾上豉汁即可。

唠叨一句：

1、葱段煸炒出香味放入干辣椒，我脑袋处于短路状态，忘放了。

2、豆豉酱本身有咸味，不建议在放盐。