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笨笨熊的口袋-------怀旧美食之油炸山药条

尘欢 发布于 2012/1/21 12:34

原料:

山药两根,大葱40G,生姜20G,面粉1000G。

配料:

五香粉,盐,油。

做法:

1、山药洗净,去皮后切成条。

2、山药焯水后备用。

3、大葱,生姜切末。

4、加入面粉,五香粉,盐,搅拌成面糊。

5、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。

6、中小火,炸成金黄色即可。

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