原料:
山药两根,大葱40G,生姜20G,面粉1000G。
配料:
五香粉,盐,油。
做法:
1、山药洗净,去皮后切成条。
2、山药焯水后备用。
3、大葱,生姜切末。
4、加入面粉,五香粉,盐,搅拌成面糊。
5、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
6、中小火,炸成金黄色即可。