新年年年高——酱肉炒年糕

落雨无声发布于 2012/1/24 10:33

新年吃年糕是必须的，年糕一般是我们的头盘菜，寓意着新年年年高！在这儿也祝所有的兄弟姐妹新年快乐，万事如意，新年步步高升！

材料：年糕、酱肉、芹菜、胡萝卜

调料：盐、黄酒、鸡精

制作过程：

1、准备材料，切丝切片

2、起油锅放葱白，先放入酱肉炒至微黄

3、放入芹菜翻炒片刻

4、再放入年糕片翻炒，放少量盐、黄酒翻炒一会儿，最后放点鸡精起锅

酱肉的香渗入年糕中，真是越吃越香啊！每次上桌都很抢手！

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