家里有个人,叶公好龙式的人,说喜欢辣椒,其实喜欢的是那种不特别辣的小尖椒,哈哈,这样经常炒这种小尖椒。这不,炒腌菜了,还行,挺入味的。
材料:尖椒、腌菜
做法:尖椒去蒂,不去籽,洗净。
腌菜洗净,切碎。
锅中放油,先炒尖椒。
加入腌菜,一起炒。
充分炒,炒散了,继续炒。
加点水,煮一小会儿。
出锅装盘。