腊肠荷兰豆

丹青竹韵

2012/1/27 20:48

【腊肠荷兰豆]】

原料：腊肠、荷兰豆、洋葱、姜

调料：植物油、料洒、盐、花椒粉

做法：

1、腊肠切成片、洋葱切成小块

2、荷兰豆摘洗入锅稍烫备用（锅加盐可保持烫后菜的颜色不变黄）

3、锅加油，花椒粉爆锅、洋葱下锅略炒，烹料酒下入腊肠略炒

4、荷兰豆下锅翻炒至熟，加盐调味即可出锅

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