原料:
藕圆,青菜头。
配料:
糖,盐,油,淀粉,酱油,醋,生姜。
做法:
1、青菜头,切去叶子,刻成花形备用。
2、油锅烧热,下入姜丝。
3、炒出香味后,加入适量水。
4、加入糖,酱油,醋。
5、水烧开后,下入藕圆。
6、下入刻成花形状的菜头.
7、入味后以水淀粉勾芡,加入适量的盐即可。