都市小人物 发布于 2012/1/28 14:34
南瓜咖喱牛仔骨
食材：食材：南瓜，小胡萝卜，牛仔骨
调料：咖喱酱，盐，牛奶，鸡精，酒，姜
做法：
1）将南瓜去皮切小块，小胡萝卜清洗干净待用。
2）牛仔骨切块之后用姜，酒，盐腌制半小时。
3）炒锅放少许油烧热。然后放牛仔骨下去煎至两面金黄。
4）在牛仔骨煎好之后放南瓜和小胡萝卜下去翻炒几下。
5）最后放咖喱酱和牛奶，放盐，鸡精调好味道，大火烧开，直至收汁即可。
南瓜本身黄色，经过咖喱泡制，浓缩的咖喱汁裹上，看上去真以为是金灿灿的黄金呢，新年，吃到如此美味有好意头的菜菜，龙年，想不发都难哦。。。哈哈。。。
日志
