每次听到“暗香”的名字就偷笑,的确臭豆腐闻着臭吃着香,暗香的美名由此而来!
材料:红绿椒、臭豆腐
调料:料酒、鸡精
制作过程:
1、准备材料
2、将红绿椒洗净切丁
3、臭豆腐放油里煎至金黄捞起沥油备用
4、另起油锅葱白爆香,倒入红绿椒翻炒片刻
5、倒入炸好的臭豆腐一起翻炒
6、加适量黄酒加一点鸡精片刻起锅即可
老公说这是绝好的下酒菜,所以晚上还喝了瓶酒!