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自己在家熬猪油

爽儿
2012/1/29 09:16

材料:洗干净的猪肥肉(我的是为了包饺子,带了一点瘦的)

做法:1、锅内放少许底油加热

2、把猪肉放进去,小火炒

3、等到把肥肉都榨干了就可以了,得到了油和油渣,油渣的干度根据自己的喜好,我比较喜欢吃油渣所以每次也不炸的很干,这次是为了包饺子,所以也比平时少炸了一会

油冷却了就变白了

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