主料：酸菜、油梭子（有的地方也叫油渣或油滋了，在吉林我们叫油梭子）葱、姜
做法：1、把主要材料都切碎
2、加入盐、五香粉、酱油、鸡精、猪油、色拉油调味并拌匀（拌酸菜的馅油要多一点才好吃）
3、和面、擀饺子皮，包饺子、煮饺子
吃饺子
