梅菜烤排骨

今天来烤个不一样的排骨，用了梅菜肉酱，有梅菜扣肉的味儿了！

主料：猪肉排骨

配料：梅菜肉酱、生姜、葱白、盐、糖、鸡精、胡椒粉、大蒜粉、生抽、老抽

制作过程：

1、准备材料：猪肉排骨和梅菜肉酱

2、将排骨洗净，为了更入味先用叉子在肉上叉一叉，然后放入适量的生姜、葱白、盐、糖、鸡精、胡椒粉、大蒜粉、生抽，再拌入两勺梅菜肉酱腌制半小时左右

3、将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好220度的烤箱中层上下火

4、10分钟后拿出，在腌制的酱汁里加点老抽，在排骨上刷一遍再放入烤箱烤10分钟即可

梅菜香味的烤猪排骨来了，是不是很诱人呢！