闲来无事,做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧!飞饼酥类是我很拿手的,做做也方便!
材料:速冻飞饼、蓝莓果酱、全蛋液
制作过程:
1、准备材料,飞饼提前拿出来解冻备用
2、拿出四张飞饼,两张两张一起放,等飞饼解冻,两张飞饼差不多粘牢了
3、将两张合并的飞饼切去四边,差不多是10*10的正方形状
4、在切好的面片上,用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底
5、在面片上刷一层全蛋液
6、将一边翻折过来压紧
7、再把另一边也翻折过去压紧
8、在表面再刷一层蛋液
9、在中心放上一些蓝莓果酱,摆在铺了锡纸烤盘上
10、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右,烤至表面金黄即可
漂亮又好吃的茶点来了,瓯耶!