昨天室友吼着要吃麻花
，然后这两天飞饼吃多了看到油就腻得慌。晚上就自主发明，这蒸出来的麻花。哈哈
材料：面粉，发酵粉，红糖
做法：
1.发酵粉融入温水，再准备一碗温水，面粉倒入盆中。
2.将1混合，揉成面团。
3.等三四个小时后，发酵完成。
4.将面团排气，醒15分钟。
5.面团切成两半，一半一半来。把切开的面团揉匀，中间戳个洞，捏成环形。
6.切成均匀的长剂子。
7.把剂子压扁。
8.中间凹陷，倒入红糖。
9.搓成长条。
10.把长条对折。
11.按一个方向拧起来。
12.把尾巴塞进头的洞里就好啦。
13.上锅蒸。大火烧开，小火蒸25分钟。
顺带今天早上的牛奶桂圆银耳羹。
材料：银耳，桂圆，牛奶。
做法：
1.准备材料。
2.银耳泡发，桂圆干剥壳。
3.将泡发的银耳洗干净。
4.撕成小片片放入锅中。
5.桂圆放入银耳中。
6.倒入小半锅水。
7.熬3个小时，粘粘的桂圆银耳就好了。再倒入牛奶焖一会儿，美味的牛奶桂圆银耳羹就做好啦。
还是中式早餐是我的爱
