早就像败字母饼干模,后来热情过了也就慢慢给忘了,前几天去烘焙店买东西,看到这个字母饼干模,还是没忍住,给败了回来,有些东西没有的时候很想得到,但是一但得到后却又对它失去了热情,趁这饼干模还“热乎”着,赶紧做个饼干。
原料:低粉260克 全蛋2个 黄油200克 糖粉80克
做法:1.准备好原料,黄油软化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.打成羽毛状。
4.分次加入打散的鸡蛋。
5.筛入低粉。
6.翻拌均匀。
7.揉成面团。
8.擀成薄片。
9.用饼干模压出形状。
10.用这个小工具任意组合成你喜欢的字母。
11.按压在饼干上即可。
12.排入烤盘,烤箱预热180度10分钟左右。
饼干酥酥脆脆很好吃,就是做这个饼干有点累,弯着腰低着头要一个一个的字母去找,然后再组合按压,所以我只组合了几个简单的,实在是累的腰酸背痛,脖子也疼。过了一年,长了一岁,看来是真的老了。