主料:牛腩600克
调料:葱3段 姜3片 花椒20粒 大茴2个 香叶4片
生抽20ml 蚝油5ml 盐1茶匙 料酒10ml 豆瓣酱10克
清水6杯(电炒锅自带)
做法:
1 牛肉切小块。
2 准备调料。
3 牛肉块放开水汆烫。
4 汆烫好的牛肉温水洗净,放电炒锅。
5 放2中料。
6 放生抽,料酒,蚝油,豆瓣酱和盐。
7 放清水。
8 盖盖,通电后按“牛”功能键,就不用管了。
9 自动报警结束。
10 捞出调料不要,牛肉装盘即可。