想吃pizza很久了,一直懒得做,更懒得出去到意式餐厅吃。今天勤快一回,做个简易小pizza,虽然简单,但是很够味哟~室友评价是跟外面卖的味道没差,还更好吃~哈哈哈,我得瑟了。
这么好的阳光谁能想象外面零下二三十度今天去超市买东西,差点没冻傻掉。风吹到脸上那叫一个疼
材料:面粉,发酵粉,柿子椒,香肠,蟹肉棒,cheese(没买到mozzarella,就买了个这里人常买的classic)
做法:
1.酵母溶于温水中,面粉放入盆中。
2.溶有酵母的水倒入面粉中,适量加水,揉成面团。
3.三四个小时之后,发酵完成。
4.多揉几下,把气排出。
5.准备材料,柿子椒洗干净,拿出蟹肉棒,香肠,cheese。
6.烤盘刷层油。
7.把面团擀成薄饼。
8.把薄饼放入烤盘中。
9.用叉子在饼上叉些小孔。
10.将番茄酱均匀地涂在面饼上。
11.撒些cheese条在番茄酱上。
12.柿子椒切丁,铺在cheese上。
13.香肠,蟹肉棒切丁,铺在面饼上。
14.最后把cheese铺在最上层,cheese控可以使劲铺哈~哈哈。我是cheese控,但是为了吃了不胖,还是。。。淡定点儿的好
15.放入烤箱,200度,20分钟出炉。香喷喷的小pizza就做好啦
classic能拉出丝来!!!我是该多感动啊多感动