白菜豆腐汤_白菜豆腐汤。_日志

现在的人每天被大鱼大肉轰炸的快要遍体鳞伤了

这道白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单

白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质

对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效

豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高

一般人群皆可适用

原料：白菜，猪肥肉，豆腐
配料：葱，姜，香菜，八角，盐，味精

做法

1：白菜洗净切块，豆腐切块，肥肉切片

2：葱切葱花，姜切细丝，香菜切段

3：底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片

4：待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块

5：接着再放入豆腐块，注入适量温水煮15分钟

6：放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可

小唠叨

放肥肉片是为了让白菜更香，不喜欢的可以不放

白菜豆腐汤。