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低热量高纤维的【燕麦全麦饼干】

flyingxuxu 发布于 2012/2/17 11:43

时间真是过得快啊,上一篇还是年前发的,可是这一眨眼这年都过去了一个月了。回头瞅瞅,才发现一不小心又懒了一个月。真的是不知不觉之中的时光飞逝啊。想起小时候,每堂课的45分钟都觉得长的没有头,不停的回头看挂在后墙上的那大表,盼望着下课。可是现在,也许是人真的老了啊,老了之后就会觉得时间过得越来越快么,别说是45分钟了,就是一天一周一月,甚至一年都觉得是眨眼之间的事情。

这一眨眼就快奔着30去了,这一眨眼都来了美国4年了。真快啊。


得 不扯了,今天上一个超级健康的低热量高纤维,做起来又非常之简单的饼干---燕麦全麦饼干



这个是用的依依美食的方子,我没有麦芽糖,用的是种叫syrup的东西 中温大概是叫枫糖浆吧。原来方子把小苏打加入到了热水里,我没用 直接加混合粉里了。


【食材】全麦面粉60克,燕麦片60克,椰丝20克, 黄油60克, 枫糖浆(或麦芽糖)50克,糖20克,小苏打1克

【烘烤】180度, 12-15分钟

【数量】 20块左右



【做法】

1. 称量全麦面粉60克,

2. 称量燕麦片60克,

3. 称量椰丝20克,

4. 燕麦片,全麦面粉和椰丝放入容器


5. 搅拌均匀 燕麦片,全麦面粉和椰丝,加入1g小苏打
6. 称出黄油60克, 枫糖浆50克,糖20克
7. 黄油60克, 枫糖浆50克,糖20克 放入铁盆中隔水加热
8. 加热混合均匀的就是这样子的啦


9. 8中的混合糖浆加入到5混合粉中,
10. 搅拌均匀 按压成面团
11. 烤盘垫烤纸,取适量面团在烤纸上,然后用勺子背面压成圆饼状
12. 做好一盘准备近烤箱喽~.烤箱预热180度






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