原料:
豆腐皮,小青菜。
配料:
糖,盐,香油,红油,醋,生抽,熟花生米,辣椒酱。
做法:
1、豆腐皮洗净卷起,切丝。
2、切好丝的豆腐皮,焯水备用,焯水时间不宜过长。
3、沥干水,加入糖,盐,香油,红油,醋,生抽,辣椒酱。
4、搅拌均匀。
5、青菜洗净,焯水,锅内加入适量的盐和几滴油。
6、焯好水的青菜摆盘。
7、摆上搅拌均匀的豆腐丝。
8、花朵中间放上一颗熟花生米装饰。