笋干是我神奇的嗜好,我不喜欢吃鲜笋,超爱吃酱油炖笋干,只有笋干的嚼劲与口感才是我的爱~哈哈。宜兴晒的笋干特别好吃,以前有个男生,我俩青梅竹马,从小在一起长大,他外婆是宜兴人,每次来都带一大包笋干,然后作为玩耍最佳partner,我就各种得利吖后来他外婆去世,就再也木有免费笋干吃了再后来,有了神奇的淘宝,妈妈知道我好这口,上飞机前给我带了三大包,各种幸福。
今天就做了笋干双耳酱油饭,我真的超爱吃酱油饭,找不到理由=o=
满足素食者的口腹之欲~啊哈哈
材料:笋干,银耳,木耳,大米,黑米,鸡蛋,小葱。
做法:
1.黑米泡一晚上。
2.准备笋干,木耳,银耳。
3.笋干泡软,银耳,木耳泡发。[我刚泡好笋干,室友就说有一股红烧肉的味道,好吧,笋干力量无穷大。
4.笋干切丁。
5.木耳银耳切片。
6.大米黑米淘好。
7.把切好的笋,双耳放入锅中。
8.倒入酱油,适量放盐。
9.搅拌均匀。
11.等饭快煮好的时候,煮俩笨鸡蛋[新鲜的笨鸡蛋哟~~新下的,哈哈哈
12.饭煮好啦~
13.米饭盛出,鸡蛋切两半,放在饭上,撒点儿小葱花,就完成啦~~~~~~
没看见银耳??
嗯。。。请见下图。。。
真的有哦~~~哈哈哈
放假蜗居的宅女日子。。。就是抱着电饭锅,看着one piece~~~~~~好星湖~~~