紫山药控这几天情绪大爆发,继续做养颜美味的糯米丸子!
材料:猪肉糜、糯米、紫山药泥、枸杞子
调料:盐、鸡精、蛋清、葱、生抽、料酒、生粉
制作过程:
5、猪肉糜加入一点盐、鸡精、生抽、料酒、蛋清、生粉,注意水份不要太多,不然搓不成圆子
6、用筷子搅上劲成肉泥
7、用手搓成小肉圆子
8、放在泡好的糯米里滚一滚,让肉圆粘满糯米
9、做好的糯米丸子
10、放在锅里隔水蒸,上面插一颗枸杞子做装饰,20分钟左右即可出炉
成品漂亮极了,让人爱不释手啊!