肉末豆腐

张董语墨

2012/2/3 18:19

材料：豆腐，肉末

调料：葱花，蒜瓣，生抽，蚝油，白糖，花椒粉，辣椒面，盐，温开水，水淀粉

做法：1，豆腐切块，准备肉末。

2，油锅加油烧热，下入肉末炒干水分，下入葱蒜，辣椒面。

3，调入适量生抽，蚝油，白糖，花椒面。

4，下入豆腐，倒入适量温开水盖上盖子十分钟。

5，最后调入水淀粉，适量盐即可。

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